啤酒板式油冷（lěng）卻機是一種使用（yòng）金屬板在加熱（rè）的麥（mài）芽汁（zhī）和冷水（shuǐ）之間轉移的設備，它是控製啤酒（jiǔ）釀造過程（chéng）中溫度的優質冷卻設備。下麵由無錫正東為（wéi）大家介紹一下啤酒板式油冷卻機（jī）。

啤（pí）酒板式油冷卻機（jī）根據（jù）導熱原理工作，從麥汁中提取熱能並實現快速冷卻（què）。板式油冷卻（què）機具（jù）有（yǒu）多個焊接在一起（qǐ）的不鏽鋼板，它們在一個方向上引導（dǎo）麥芽汁，而冷水（shuǐ）則在（zài）另一個方向上流動，從而從衝泡中吸收熱量。

選擇將啤酒板式油冷卻機設置與啤酒油冷機結合使用具有以下優點：

1、更快的冷卻過程，可在短時間內達到最佳（jiā）冷卻（què）效果。

2、減少的冷卻時間可最大（dà）程度地（dì）減少單寧的（de）存在，並抑製DMS的形成。

3、板式油冷卻機是便攜式的，並且比其他油冷卻（què）機變型占（zhàn）用更少的空（kōng）間。

4、高（gāo）效額定（dìng）值，減少了用水量。

使用具有（yǒu）價值（zhí）的板式油冷卻機的一些最明顯的缺點是購買和附件配件（煙鬥過濾器，高溫泵和（hé）輔助流動連接）的高成本以及清潔時遇到（dào）的困難（nán）。了解更多有關主軸冷油機、油液冷卻機等內（nèi）容歡迎前往工業冷（lěng）油機組廠家無錫正東公（gōng）司。